Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend

  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color

† Panyik Gáborné dr. PDF Nyomtatás E-mail
FacebookTwitterIWIWMyspace bookmarkJP-Bookmark

PanyiknéA debreceni Kossuth Lajos Tudomány Egyetemen végeztem 1974-ben, mint izotóp kémikus.

Ezután teljesen más területre kerültem, ahol új tudományokkal kellett megismerkednem. Az egyetem elvégzése után Gyöngyösön, az akkori Állami Gazdaság talaj- és levélanalitikai laboratóriumában dolgoztam, majd átkerültem a cég borászati üzemébe. Itt ismertem meg a sherryzálás és a borkészítés tudományát. Az alapokat kellett csak elsajátítanom, mivel az egyetemi képzés a technológia oldaláról alapos alapokat adott.

Ezután a budapesti Kertészeti Egyetem Borászati Tanszékén tanítottam 1976 őszétől 1990 őszéig, majd egy budafoki borászati cég termelési igazgatójaként dolgoztam 1994 őszéig. Ezután visszamentem a Kertészeti Egyetem Sör- és Szeszipari Tanszékére, ahol az italtechnológia oktatásán belül fejlesztettem, oktatom a párlat és a pálinka készítés területét.

 

Szerencsémre, 2002. után megindult Hazánkban a pálinka készítés reformációja, melyben van szerencsém azóta is dolgoznom. Az oktatás és kutatás mellett a Pálinka Céh elnöke, a Pálinka Nemzeti Tanács tagja vagyok. A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend tagjává 2009. év őszén, a VI. Tarpai Szilvanapon avattak.

2012 őszén indítjuk az eddigi egyetemi képzés mellett a Pálinkamesteri szakmérnök képzést, valamint a Pálinkamester OKJ-s képzést. Ezzel is elősegítve a nemes törekvést, nevezetesen azt, hogy a pálinkának, mint speciális magyar gyümölcspárlatnak a minőségét minden szinten sikerüljön tovább javítani.

 
Kapcsolódó cikkek :

» Dani Attila

A lovagrend nagytanácsa a 2016 őszi Új Pálinka Ünnepén emelte tagjai sorába Dani Attilát, Pusztadobos polgármesterét, a kuruc fellegvár Tarpán számos alkalommal szerepelt, mint a vajai Rákóczi Tárogató Együttes alapítója és...

» Tuzséri lovagtársaink is behúzták a Nemzetgyőztes címet

Agárdi lovagtársunk mindannyiunk örömére két évvel ezelőtt elért hasonló sikere után, idén a Tuzséri Pálinka Manufaktúra már testközelbe hozta hozzánk a nemzetközi megmérettetés során szerzett büszke címet.

» Tuzsér a Nemzetgyőztes a Desztillátán.

Jól szerepeltek a nagy ausztriai megmérettetésen indult Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend tagokMagyarország, s benne pálinka nagyhatalomnak számító megyénk, Szabolcs-Szatmár-Bereg hírnevét öregbítő eredményt hozott a világ egyik...

» Aranyat hoztunk két marékkal

Idén is nagyszerűen szerepeltek a szabolcs-szatmár-beregi párlatok Ongán a Quintessence 2018 nagy megmérettetésen.  A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend büszke a legfényesebb érmekre is méltó párlatokkal benevezett tagjaira

» Lovag avatás őszi verőfényben

Az idei Szatmár-Beregi Szilvanap és Új Pálinka Ünnepe a rendező önkormányzat és lovagrend párosnak köszönhetően újabb kiváló hírverését hozta a csodás Szatmár-Beregnek, s a "pálinka fővárosa", Tarpának.

gazi banner

Névnap

Ma 2018. április 21., szombat, Konrád és Zelmira napja van. Holnap Csilla és Noémi napja lesz.

Pontos idő

Ulti Clocks content

Partnereink

Hirdetés
Hirdetés
április 2018
hkscpsv
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

Látogatottság

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterMa541
mod_vvisit_counterTegnap1366
mod_vvisit_counterEzen a héten6943
mod_vvisit_counterMúlt héten5680
mod_vvisit_counterEbben a hónapban19614
mod_vvisit_counterMúlt hónapban37167
mod_vvisit_counterÖsszesen3274275