Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend

  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color

Márton János PDF Nyomtatás E-mail
FacebookTwitterIWIWMyspace bookmarkJP-Bookmark
Pálinka Lovagrend

Nyírbátorban élt 1972-ig, ahol a fölmenői almatermesztésből boldogultak. A pálinkakészítés ifjú korától érdekelte, hobbi szinten még vezetői munkája mellett is foglalkozott kisüstökkel.

Márton J 1A hobbiból profizmus lett: villamosmérnöki pályafutását a Paksi Atomerőmű műszaki vezérigazgató helyetteseként fejezte be, de még a nyugdíjas évekre készülve céget alapított 1991-ben. Kibérelte, majd megvásárolta az atomerőmű közeli Györköny községi szeszfőzdéjét.

Feleségével és lányaival a kereskedelmi főzdében végzett közös munka eredménye a „Márton és lányai” pálinkacsalád lett.

Márton János tehát eredeti végzettsége szerint műszaki ember és ez a pálinkafőzéshez való hozzáállásában is megmutatkozik. Számára a pálinkafőzés fáradságos munka. Egy fizikai folyamat, amelyhez tudás, szorgalom és kitartás szükséges, továbbá jó ízlés és egy világos koncepció arról, milyennek akarjuk látni a végterméket.

A magyar pálinka piac majd’ negyed százada célul tűzött elismerését sikerült elérnie, hiszen megbecsült beszállítókkal, évről-évre kiváló, illatában, zamatában gyümölcsös minőséget biztosító technológiával és szilárd akarattal, a hazai piacon tartós, bizalmi kapcsolatokra építve dolgoznak.

A magyar pálinkapiac telitettsége miatt export lehetőségek után kutatva kóser pálinkák előállításával is elkezdett foglalkozni. Mára ezt megvalósította, még hozzá az Ököritófülpösi Pálinkafőzdéjükben.

Fontosnak tartja a kereskedelmi forgalomba kerülő pálinkák minőségének garantálását úgy a szakma, mint a hatóság segítségével.

"Az adott – jó minőségű – alapanyagból a legnagyobb odafigyeléssel a legjobbat próbálom kihozni – mindezt folyamatos fejlődéssel és stabilan magas minőségben. Ehhez szerintem a szakma alapjainak ismeretére, a folyamatok ismétlésre és állandó tökéletesítésére van szükség, valamint arra, hogy az ember szenvedéllyel végezze a munkáját" - vallja Márton János.

 
Kapcsolódó cikkek :

» Kihirdették a kiválóságainkat

Pálinka életmű Szilágyi Llászló (jobbról a második), mellette balról Mihályi László a Pálinka Nemzeti Tanács elnökePálinka Életműdíj a gyümölcspárlat hungarikumaink eredetvédelmét az EU-ban kijáró, egykori Várda-Drink...

» Szépen szólt a lovagi tárogató

Gyulán a legeredményesebb bérfőzde cím idén is a komorói Szabó házaspárhoz került Nyíregyháza - A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend is részt vett a 18. Gyulai Pálinkafesztivál április 28-i nyitónapján a pálinka lovagrendek...

» Aranyeső a Destillata 2017-en

Szabolcs sem vallott szégyent: a magyar aranyak kétharmada megyénkben landolt a párlatok rangos, ausztriai megmérettetésén. Az ausztriai Destillatán, Közép-Európa legnagyobb párlatversenyén a magyar nemzeti győztes az Agárdi...

» Aranyat hoztunk nagy fazékkal...

Nyíregyháza - Az idén rekordszámú, 1318 mintás nevezéssel dicsekedni képes, VIII. Quintessence Pálinka- és Párlatverseny eredményhirdetését az elmúlt hétvégén tartották Lillafüreden, a Palotaszállóban. A megmérettetésen...

» Volt egyszer egy Zamat feszt, pálinkalovagokkal

Volt egy Zamat fesztivál is Debrecenben szeptember végén, amelynek a nyitóprogramjáról - miként már az utóbbi években bevett szokássá vált -- most sem hiányozhattak a Szatmár-beregi Pálinka Lovagrend képviselői. A színpadon is...

gazi banner

Névnap

Ma 2017. augusztus 24., csütörtök, Bertalan napja van. Holnap Lajos és Patrícia napja lesz.

Pontos idő

Ulti Clocks content

Partnereink

Hirdetés
Hirdetés
augusztus 2017
hkscpsv
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Látogatottság

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterMa244
mod_vvisit_counterTegnap1474
mod_vvisit_counterEzen a héten5460
mod_vvisit_counterMúlt héten8023
mod_vvisit_counterEbben a hónapban25872
mod_vvisit_counterMúlt hónapban32359
mod_vvisit_counterÖsszesen2958969