Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend

  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color

Danó Sándor PDF Nyomtatás E-mail
FacebookTwitterIWIWMyspace bookmarkJP-Bookmark

A szó-szoros értelmében a kanyargó Tisza-partján, Tivadar településen születtem 1956-ban. Az élet úgy hozta, hogy röghöz kötött beregi emberként hű maradjak szülőfalumhoz, itt telepedtem le, itt alapítottam családot. 2002-óta vezetem polgármesterként a Beregi Tiszahát egyik legszebb települését.

Danó SandorMezőgazdasági tanulmányaim végeztével még közelebb kerültem Szatmár-Bereg három legnépszerűbb gyümölcséhez: az almához, a dióhoz és ami a szívemhez legközelebb áll a szilvához. Köztudott, hogy a beregi ember kertjének legkedveltebb gyümölcsfája mindig is a szilva volt. E három gyümölcsfaj közül természetesen én is a szilvafák telepítését helyeztem előtérbe. Az utóbbi időben igyekeztem felkutatni az ősmagyar szilvafajtákat, s azokat ismét meghonosítani kertemben. Nem titkolt szándékom, a közeljövőben egy nagyobb területű szilvás telepítése a tivadari határban.

Már ifjú koromban alkalmam volt megismerkedni a pálinkával, hiszen édesapám a kereskedelemben dolgozott, s én ott settenkedtem körülötte, télen a tarpai presszóban, nyáron a tivadari halászcsárdában. Hogy a pálinka készítésének titkait mélyebben is megismerhessem, 2011. őszén elvégeztem egy 200 órás gyümölcs-pálinka készítő tanfolyamot, amelyen sikerült elsajátítanom a gyümölcs feldolgozásának, a minőségi cefre készítésének folyamatát, s a pálinka lepárlásának művészetét.

Családommal 1993-óta foglalkozunk falusi turizmussal, s vezetjük a Felső-Tisza egyik közkedvelt vendégházát, a Danó Portát. Alapító tagjai vagyunk számos turisztikai egyesületnek. Már a kezdetektől meghatározó gyümölcsünk a szilva és az abból készült termékek, üdvözlő italunk pedig mi más is lehetne, mint a szilva pálinka.

Egyik alkalommal egy volt tarpai iskolaigazgató felesége és leánya volt vendégünk, Őket is természetesen az üdvözlő itókával kínáltuk. „De én most nem vagyok beteg!„ hárította el az invitálást a hölgy, aki mint kiderült, csak gyógyszerként fogyasztja a finom eszenciát.

Külföldi utazási kiállítások alkalmával fő tevékenységünk volt a szilvapálinka és a szilva készítmények – aszalvány, lekvár – népszerűsítése. Kiállító társaim „patikusnak” hívtak, hiszen az apróbb nyavalyákra (fej- torok- gyomorfájás, idegesség, stb.) kiváló elixirként hatott. Nem hiába mondja a humoros szólás:„kis mértékben gyógyszer, nagymértékben orvosság”. Természetesen ez csak a kiváló minőségűre értendő.

A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend megálmodójának, Várady Györgynek a felkérésére örömmel mondtam igent 2005-ben, s váltam tizenegy társammal karöltve e tisztes baráti társaság egyik alapító tagjává. Faluvezetőként és falusi vendéglátókén egyaránt örömömre szolgált, hogy lovagrendünk egyik rendezvényének, a bensőséges hangulatú Szilvavirágzás Ünnepének Tivadar település adhatott otthont.
Lovagrendünk legfőbb célkitűzése a Magyarországon, magyar alapanyagból előállított, minőségi pálinka népszerűsítése, e hungaricum kulturált fogyasztásának elősegítése.

Így ötvenen felül vallom, olyan rövid az élet, hogy nincs időnk rossz minőségű pálinkát fogyasztani.

 

 
Kapcsolódó cikkek :

» Kihirdették a kiválóságainkat

Pálinka életmű Szilágyi Llászló (jobbról a második), mellette balról Mihályi László a Pálinka Nemzeti Tanács elnökePálinka Életműdíj a gyümölcspárlat hungarikumaink eredetvédelmét az EU-ban kijáró, egykori Várda-Drink...

» Szépen szólt a lovagi tárogató

Gyulán a legeredményesebb bérfőzde cím idén is a komorói Szabó házaspárhoz került Nyíregyháza - A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend is részt vett a 18. Gyulai Pálinkafesztivál április 28-i nyitónapján a pálinka lovagrendek...

» Volt egyszer egy Zamat feszt, pálinkalovagokkal

Volt egy Zamat fesztivál is Debrecenben szeptember végén, amelynek a nyitóprogramjáról - miként már az utóbbi években bevett szokássá vált -- most sem hiányozhattak a Szatmár-beregi Pálinka Lovagrend képviselői. A színpadon is...

» A Szilvanap zamataiban a történelmet is ízlelgethettük Tarpán

Ünnepre érkezett a sok érdeklődő szeptember 24-én, szombaton Beregbe, az egykori kurucok fészkébe, a pálinka mai fővárosába. Tarpán, a XIII. Szatmár-Beregi Szilvanapok közönségcsalogató programfolyamát Németh Zsolt az...

» Szilvanapi párlat open

Nyitottak a lovagok: közkincs a versenyszabályzat, nyilvános a zsűriNyíregyháza, Tarpa – A saját lovagi hagyományaihoz híven, idén is a szokott időben, e hónap utolsó hétvégéjén tartja az Új Pálinka Ünnepét a Szatmár-Beregi...

gazi banner

Névnap

Ma 2017. augusztus 24., csütörtök, Bertalan napja van. Holnap Lajos és Patrícia napja lesz.

Pontos idő

Ulti Clocks content

Partnereink

Hirdetés
Hirdetés
augusztus 2017
hkscpsv
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Látogatottság

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterMa272
mod_vvisit_counterTegnap1474
mod_vvisit_counterEzen a héten5488
mod_vvisit_counterMúlt héten8023
mod_vvisit_counterEbben a hónapban25900
mod_vvisit_counterMúlt hónapban32359
mod_vvisit_counterÖsszesen2958997