Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend

  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color

Pallérozódtak a pálinkások PDF Nyomtatás E-mail
FacebookTwitterIWIWMyspace bookmarkJP-Bookmark

A pálinka műhely résztvevői szerint van javítani való a párlatkészítés tisztaságán.

DSCF8206

Becses hungarikum termékünk - kiváltképpen a megyénkben földrajzi eredetvédettséget élvező Szatmári szilva, Szabolcs alma, Fürtös meggy - pálinkák minőségének folyamatos javításán ügyködő Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend idén is megrendezte a szakmabeliek pallérozását célzó Pálinka Műhelyt Mátészalkán. ...

A péntek délután szokott helyén, a Szatmári Múzeumban megtartott tanácskozáson kereskedelmi-, bérfőzdés szakemberek és a párlatkészítést hobbi szinten űző, magánfőzők vettek részt, leplezetlen kíváncsisággal hallgatva a meghívott előadókat.

A NAV nyíregyházi szakembere, Maczali Tamás az új közúti áruforgalom-ellenőrző rendszer (ekáer) pálinkásokat érintő kérdéseiről, míg a hatóság kisvárdai kirendeltségének munkatársa, Danku Sándor a jövedéki törvény újabb változásairól adtak tájékoztatást.

DSCF8207

A kutatás-fejlesztésben éllovas miskolci Hagyó Kft. által képviselt korszerű lepárlási és feldolgozási technológiákba engedett bepillantást a cég képviselője Bertalan Zsolt.

Érdekes nemzetközi kitekintést adott a párlatok nemzetközi világáról (Whisky, cognac, cherry, pálinka) dr.Szilágyi László szatmár-beregi pálinka lovag, egykori Várda Drink vezér és korábbi pálinka céh egyesületi elnök.

Végül a párlatkészítés szempontjából értékelte a különböző gyümölcsfajtákat - rávilágítva az e téren is sok pozitív tulajdonságot hordozó helyi kincseinkre - a Lövőpetriben dolgozó nemesítő, Szőke Ferenc.

DSCF8167

További képeinket a fotóra kattintva nézheti meg.

 
Kapcsolódó cikkek :

» Versenyfelhívás

Magán és Bérfőzött Párlatok Versenye Tarpa, 2018. szeptember 29.

» Kőbe vésette a pálinkánk nevét

Arany érdemkeresztet kapott a tettek mezejére egykor időben lépő pálinka lovag is. "Mikor fejet hajtunk Szent István műve előtt, nem csupán Szent István történelmi tettére emlékezünk, hanem mindazokra is, akik az elmúlt ezer...

» Jázmin szőlő az Év Pálinkája, a tarpai Szatmári szilvapálinka Champion díjat érdemelt

Pálinkakiválóságok 2018 OrszágkóstolóAz Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny ezévi eredményeit június 28-án hirdette ki a Pálinka Nemzeti Tanács, ahol 5 különdíjat, 62 arany-, 107 ezüst- és 91 bronzminősítést is...

» Kitüntetett lovagjainkra emeljük poharunkat

Bár nem ebben a minőségében, de három Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend-i tagunkat is nagy megtiszteltetés érte a Megyenapon. Nagygécen, a Megmaradás Templomában Seszták Oszkártól a megyei közgyűlés elnökétől (jobbról) Dr...

» Tudják, honnan jött a nemtudom.

 A szatmár-beregi pálinka lovagok ezért köszönik meg minden évben a Tiszának, - Szatmár és Bereg nevében - egy-egy szilva virág koszorúnak a folyó habjaira helyezésével, hogy hajdanán ideszállította a Kárpátokból azoknak a...